por wp_idesa | Ene 11, 2022 | Blog
Cuáles son los beneficios de la trazabilidad alimentaria Seguro que has oído hablar alguna vez de casos de intoxicación alimentaria, como ocurrió con la carne mechada y la listeriosis en 2019. Este tipo de situaciones deben ser prevenidas rigurosamente, y la mejor...
por wp_idesa | Ene 11, 2022 | Blog
SAGE 200 Advanced para cocinas centrales: La solución ERP para tu cocina central La realidad de negocios y compañías está cada vez más influenciada por el papel que juegan las nuevas tecnologías en el desarrollo de las actividades de muchos sectores. Contar con una...
por wp_idesa | Dic 20, 2021 | Blog
¿Aún no te has adaptado al RETO de Fitosanitarios? El reto de Fitosanitarios ya ha entrado en vigor, cambiando el panorama de las empresas a la hora de controlar el registro de los productos fitosanitarios en las explotaciones agrícolas. Con este registro el...
por wp_idesa | Dic 20, 2021 | Blog
La nueva normativa aplicada en el registro de productos fitosanitarios por el Mapa, ha supuesto una serie de medidas y obligaciones para muchas compañías en el sector agrícola. En este sentido, las empresas han tenido que adaptarse al RETO para continuar con su...
por wp_idesa | Nov 12, 2021 | Blog
¿Qué software se utiliza en las cocinas centrales? Los software ERP y otras herramientas digitales han llegado al mundo culinario, y más concretamente a las cocinas centrales. Las cocinas centrales son aquellas que centralizan todos los procesos de elaboración...
